KORENIE Zázvor sušený – rez (40g)
Popis produktu
Korenie
Zázvor sušený (Zingiber officinale)
Zázvor ponúka množstvo prínosov pre zdravie a chuťových vlastností pre vaše kulinárske potreby. Zázvor má silné antioxidačné vlastnosti a je bohatý na zdraviu prospešné látky, ktoré zlepšujú trávenie, znižujú zápal a podporujú imunitný systém.
Naše zázvorové kúsky sú vyrobené z najvyššej kvality zázvorových koreňov a majú silnú chuť a vôňu, ktoré dokážu zvýrazniť chuť akéhokoľvek jedla. Sú ideálnou prísadou pre tradičné ázijské kuchyne, ako aj pre všetky druhy sladkých a slaných jedál.
Zázvor je skvelou voľbou pre varenie, pečenie, čaje a nápoje. Môžete ho pridať do svojich obľúbených dezertov, ako je jablkový koláč, alebo ho použiť v exotických kari alebo polievkach. Má tiež upokojujúce účinky na tráviaci trakt, takže je vynikajúcou prísadou do čajov a nápojov na uvoľnenie a zlepšenie trávenia.
Vyskúšajte náš zázvor a obohaťte svoje jedlá o jeho výraznú chuť a zdraviu prospešné účinky.
ZÁZVOR A JEHO VYUŽITIE V KUCHYNI
Sušený zázvor je v kuchyni často používaný pre svoju intenzívnu chuť a vôňu. Tu je niekoľko nápadov na to, ako môžete použiť sušený zázvor v receptoch:
1. Pečenie: Sušený zázvor môžete pridať do koláčov, muffinov alebo sušienok, aby ste pridali chuť a arómu.
2. Omáčky a marinády: Sušený zázvor môžete pridať do omáčok a marinád na mäso alebo zeleninu. Ak sa jedná o orientálne jedlá, ako napríklad thajské alebo indické kari, sušený zázvor je nevyhnutnou zložkou.
3. Polievky: Sušený zázvor sa môže použiť aj do polievok. Pridajte ho do kuracieho alebo zeleninového vývaru alebo do miso polievky, aby ste získali pikantnejšiu chuť.
4. Nápoje: Sušený zázvor môžete pridať do čaju alebo limonády, aby ste získali jemnú chuť a pridali arómu. Môžete si tiež pripraviť domáce sirupy na limonády alebo koktaily s pridaním sušeného zázvoru.
5. Mäsové jedlá: Sušený zázvor môžete použiť aj na ochutenie mäsových jedál. Skúste ho pridať do mäsových gulášov alebo na panvici smaženého kuracieho mäsa pre pikantnejší zážitok.
Pamätajte, že sušený zázvor má intenzívnejšiu chuť ako čerstvý, preto použite menšie množstvo, ak nahradzujete čerstvý zázvor sušeným.
Zázvor celý sušený je balený v praktickom vrecúšku, ktoré zabezpečí dlhú trvanlivosť korenia a zachovanie všetkých jeho účinkov na zdravie. Objednajte si zázvor ešte dnes a pridajte ho do svojho jedálnička pre zdravšie a chutnejšie stravovanie!
CHUTNÉ RECEPTY SO ZÁZVOROM
Kuracie kari so zázvorom
Potrebujete:
500 g kuracieho mäsa (nakrájaného na kocky)
2 lyžice oleja
1 veľkú cibuľu (nasekanú)
2 strúčiky cesnaku (nasekané)
1 lyžičku sušeného zázvoru
1 lyžičku mletej kurkumy
1 lyžičku mletého korenia
1 lyžičku mletej rasce
1/2 lyžičky mletého koriandru
1 pohár (250 ml) paradajkového pretlaku
1 pohár (250 ml) vody
soľ podľa chuti
čerstvý koriander na ozdobenie
Postup:
1. V hrnci si ohrejeme olej a pridáme nasekanú cibuľu a cesnak. Orestujeme, kým cibuľa nezhnedne.
2. Pridáme kuracie kúsky a orestujeme ich z každej strany, kým nezhnednú.
3. Pridáme sušený zázvor, kurkumu, korenie, rascu a koriander. Všetko dobre premiešame.
4. Pridáme paradajkový pretlak a vodu a za stáleho miešania dusíme na strednej teplote približne 20 minút, kým omáčka nezhustne.
5. Podľa chuti osolíme.
6. Servírujeme s ryžou a ozdobíme čerstvým koriandrom.
Toto pikantné kari je nielen chutné, ale aj zdravé, pretože zázvor má množstvo zdravotných výhod, vrátane zníženia zápalu a podpory trávenia.
Zázvorový čaj s medom a citrónom
Potrebujete:
4 poháre vody
2 lyžice sušeného zázvoru
1 citrón (na šťavu)
4 lyžice medu
1 čajová lyžička mletej škorice
Postup:
1. V hrnci si privedieme vodu k varu a pridáme sušený zázvor. Varíme na strednej teplote približne 10 minút.
2. Odstavíme zázvorový nálev z ohňa a pridáme citrónovú šťavu, med a mletú škoricu. Premiešame, kým sa med nerozpustí.
3. Necháme čaj odstáť asi 5 minút, aby zázvor a citrónová šťava prenikli do vody.
4. Precedíme a nalejeme do šáliek.
5. Podávame ešte teplý a môžeme ozdobiť klinčekmi alebo citrónovými plátkami.
Tento zázvorový čaj je skvelý na upokojenie a podporu trávenia.
Zákazníci objednali aj:
Nákupné benefity
Prvotriedna kvalita
Väčšina tovaru skladom
Pri nákupe nad 70€
