Korenie zmes
Gyros
Hľadáte dokonalú zmes korení na grécky gyros? Máme pre vás ideálnu voľbu - naša zmes korenia Gyros. Je to dokonalá kombinácia chutí, ktoré vám pomôžu vytvoriť ten najlepší domáci gyros.
Zloženie: soľ 15%, horčica, korenie, cesnak, cibuľa, rajčiny, koriander, paprika, rozmarín, muškátový kvet, oregano, saturejka, zvýrazňovač chuti E621.
Gyros zmes korenia je skvelá pre každého, kto miluje grécku kuchyňu a chce si ju vychutnať aj doma. Táto zmes korení dodá vášmu gyrosu autentickú chuť, ktorú poznáte z gréckych reštaurácií. Môžete ju použiť na varenie mäsa alebo ako marinádu pre vaše najobľúbenejšie mäso. Určite to bude skvelý spôsob, ako zlepšiť chuť vašich pokrmov.
GYROS A JEHO VYUŽITIE V KUCHYNI
Gyros je typické korenie gréckej kuchyne, má však viac využití, ktoré vám s určitosťou zachutia:
1. Gyros: Hlavným využitím tohoto korenia je dochutenie Gyros mäsa. Toto korenie mu dodá tú pravú chuť, ktorú poznáte z gréckych reštaurácií.
2. Mäsové jedlá: Gyros korenie je vhodné na dochutenie rôznych jedál, či už ide o bravčové, kuracie, teľacie alebo hovädzie mäso.
3. Mäsové guľky: Toto korenie vynikajúco dopĺňa lahodnú chuť mäsovým guľkám.
4. Marináda: Gyros korenie je skvelá voľba na dochutenie marinády, v ktorej sa bude grilovať mäso.
5. Omáčky a dressingy: Gyros korenie je možné použiť aj v domácich omáčkach a dressingoch, dodá im výraznú a znamenitú chuť.
Gyros korenie je balené v praktickom vrecúšku, ktoré zabezpečí dlhú trvanlivosť korenia a zachovanie všetkých jeho účinkov na zdravie. Objednajte si Gyros korenie ešte dnes a pridajte ho do svojho jedálnička pre zdravšie a chutnejšie stravovanie.
CHUTNÉ RECEPTY S GYROS
Gyros s tzatziki omáčkou v pita chlebe
Potrebujete:
500g mäsa na gyros (kuracie, bravčové alebo miešané)
4 plátky pita chlebovej placky
1 cibuľu
1 zelenú papriku
1 paradajku
Gyros zmes korenia
Soľ
Olej
Na tzatziki omáčku:
1 uhorku
1 malú šalotku
2 strúčiky cesnaku
500g gréckeho jogurtu
2 lyžice olivového oleja
2 lyžice čerstvej mäty
Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
1. Mäso nakrájajte na tenké plátky, posypte Gyros zmesou korenín a soľou. Do misky nakrájajte cibuľu, papriku a paradajku a zamiešajte. Nechajte odstáť aspoň 30 minút.
2. Pripravte tzatziki omáčku: Umyte uhorku, olúpte ju a nakrájajte na drobné kocky. Šalotku a cesnak nakrájajte na malé kúsky a všetko dajte do mixéra. Pridajte grécky jogurt, olivový olej, mätu a soľ a korenie podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte a odložte do chladničky.
3. Rozohrejte panvicu s olejom a opečte mäso na gyros z oboch strán do zlatista.
4. Pita chlebové placky rozkrojte a vložte na ne tzatziki omáčku, nakrájanú zeleninu a mäso na gyros. Podávajte ešte teplé.
Toto jedlo je známe z gréckej kuchyne a vďaka Gyros koreniu dostane špecifickú chuť, ktorou je tak povestné. Dobrú chuť!
Gyros tacos
Potrebujete:
500g kuracieho mäsa
2 lyžice Gyros korenia
1 lyžica olivového oleja
1 červená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
1 paradajka, nakrájaná na malé kocky
1 uhorka, nakrájaná na tenké plátky
1/2 šálky tzatziki omáčky
1/4 šálky nakrájaných čerstvých byliniek (napr. petržlen alebo koriander)
8 tortillových placiek
Postup:
1. Mäso nakrájame na tenké prúžky a v miske zmiešame s Gyros korením a olivovým olejom. Necháme odstáť aspoň 10 minút.
2. Na rozohriatom grile alebo panvici opečieme mäso asi 5-7 minút, kým nie je dobre prepečené a kým nie sú kúsky pekne zlatisto-hnedé.
3. Na každú tortillovú placku položíme pár kúskov mäsa a ozdobíme nakrájanou cibuľou, paradajkou a uhorkou.
4. Nakoniec pridáme lyžicu tzatziki a posypeme čerstvými bylinkami.
5. Zvinieme tortillu a podávame.
Ďalšou variácou ako si pripraviť Gyros mäso s korením je vo forme tacos. Fantázií sa medze nekladú, je naozaj veľa možností ako dochutiť a ozdobiť toto jedlo.