S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

 

Kotvičník zemný TEE.SK

 

Graviola TEE.SK

 

Guarana TEE.SK

 

Benifuki TEE.SK

 

Goji Kustovnica čínska TEE.SK
Psyllium TEE.SK

 

Vilcacora TEE.SK

 

Zelená káva TEE.SK


Pravé sypan čaje TEE.SK

 

 

Poštovné TEE.SK

 

 

Facebook TEE.SK

Slovenský obchod TEE.SK



Fenikel obyčajný

Slovenský názov:
Český názov:
Anglický názov:
Latinsky názov:
Botanické
zaradenie:
Fenikel obyčajný
Fenikl obecný
Fennel
Foeniculum vulgare Mill.
Mrkvovité - Apiaceae
 

Popis: Dvojročná bylina vysoká 100-200 cm, listy s pošvami, perovito zložené do nitkovitých výčnelkov. Kvety drobné, žlté, v  zložených okolíkoch bez obalov a obalčekov. Plodom je aromatická, až 8 mm dlhá, podlhovastá, rebrovitá, visiaca dvojnažka.
Druh sa u nás pestuje v zeleninárskych záhradách pre voňavé dvojnažky. Miestami sa na ten istý účel vysieva ako poľná plodina, ľahko spalnieva. Rastlina má domov v oblasti Stredozemného mora a v západnej časti Ázie. V súčasnosti sa šĺachtí vo všetkých teplejších oblastiach sveta, aj u nás. Hlavní dodávatelia na svetový trh sú západoeurópske štáty a južná Európa. Náš juhomoravský fenikel ("Moravský") sa na trhu veľmi cení. Liekopisy majú oficiálny tzv. tmavý fenikel (subsp.vulgare - f.o.pravý), pri ktorom poznáme viacej foriem. Zo zámen a falšovaní prichádza do úvahy kôprovník (Meum athamanticum Jacq.) s menej valcovitými červenohnedými dvojnažkami podobnými pachom feniklu (pod lupou mu však vidno v každom údolí nažky 2-3 silicové kanáliky, kým fenikel má iba jeden). Najviac treba dávať pozor na plody fenikla zbavené silice a umelo prifarbené.

Zberná časť: Feniklové plody - Fructus foeniculi
Plody sú oficiálne vo väčšine liekopisov (aj v ČsL 4). Najlepšie sa zberajú ručne odrezávaním vyvinutých a dokonale zrelých okolíkov (júl - september), v druhom roku postupne ako dozrievajú (tzv. česaný fenikel). Najvhodnejší zber je ráno za rosy. Zvyšok rastlín sa potom po dozretí skosí a krátko presuší a vymláti (tzv. slamnatý čiže sekaný fenikel), plody po krátkom presušení sa sosúšajú pri teplote do 35°C. Drogu tvoria zväčša celé dvojnažky. Moderné liekopisy žiadajú určitý obsah silice - minimálne 3-4% (nezameriavajú sa iba na vonkajší výzor).

Zriedkavo sa v ľudovom liečiteľstve používa aj koreň - Radix foeniculi ako karminatívum a vňať - Herba foeniculi pri chorobách z nachladnutia a chrípkových stavoch.

Obsahové látky: Droga obsahuje 4-6% silice, ktorej hlavnú zložku tvorí terpén anetol (60%), potom fenchón (10-20%), fenikulín, metylchavikol, anízový aldehyd a rozličné terpénové uhĺovodíky, silica tzv. sladkého fenikla má menej fenchónu (5%), ale viacej anetolu (až do 80%). Ďalšie obsahové látky sú bielkviny, sacharidy, mastný olej, pektín, škrob a estragol.

Účinnosť: Fenikel je výborné sekretolytikum a expektorans na báze silice, ďalej spazmolytikum a karminatívum, z drogy sa izoluje silica, a tá je výborné spazmolytikum, karminatívum, expektorans, korigens, stomachikum (najmä v detskej praxi), laktogogum pre dojčiace matky (zvyšuje tvorbu mlieka).
Pôsobenie horkého fenchónu zlepšuje vylučovanie tráviacích enzýmov a povzbudzuje črevnú peristaltiku. Výrazným zrýchlením činnosti riasiniek na sliznici dýchacích ciest silica mierne zvyšuje vylučovanie hlienov a zlepšuje vykašlávanie. Má aj slabšie diuretické vlastnosti. Nepatrné estrogénne vlastnosti podmieňuje anetol, z ktorého sa polymerizáciou pripravuje stibestrol.
Pri vonkajšom použití sa silica vstrebáva do kože a ničí zákožku svrabovú.
Pre výhodné vlastnosti je táto droga obľúbená predovšetkým v pediatrickej praxi, u dospelých sa obyčajne ordinuje v kombinácii s inými rastlinami. Feniklový čaj je tiež výborným výplachovým prostriedkom pri očných zápaloch alebo pri únave namáhaných očí.

Použitie: Plod
Zápar: Feniklový plod sa používa v dávke 1-5 g pro dosi a 3-10 g pro die (PhHelv VI). V praxi sa zväčša ordinuje zápar z 1/2 kávovej lyžičky na šálku vody, ktorý sa užíva 2-3 krát denne po hltoch (u dojčiat po lyžičkách).
Vyššie dávky drogy sa ordinujú pri príprave Infusum Fructus foeniculi (8-10 g v 500 ml vody), ktorý sa užíva po 1/3-1/2 pohára 2-3 krát denne; deťom sa podáva po 1 lyžici každé 2-3 hodiny.
Prášok (Fructus foeniculi pulveratus): Podáva sa v dávke 0,3-0,8 g 2-3 krát denne. Často sa používajú aj väčšie dávky od 1 do 5 g pri celkových denných dávkach od 3 do 10 g. Najúčinnejšie je užitie feniklového prášku v mlieku.
Éterický olej (Oleum foeniculi): Podáva sa perorálne v dávke 0,02-0,03 g pro dosi a 0,06-0,12 g pro die; celkove sa povoľuje dávkovanie do 0,2 g denne. Ako vhodná je tiež aplikácia silice v mlieku s maximálnou jednotlivou dávkou 0,05g a maximálnou dennou dávkou 0,2 g silice.
Feniklová voda (Aqua foeniculi): Slúži zvonka na ošetrovanie zápalov očí a na kloktanie.
MED (Mel foeniculi): Ordinuje sa v pediatrickej praxi ako expektorans alebo karminatívum niekoľkokrát denne po 1 lyžici.
Ďalšie spôsoby použitia: Feniklové plody a silica má ešte široké priemyselné použitie v kozmetike, mydlárstve, pri výrobe cukríkov, likérov, prípravkov proti hmyzu a iné. V domácnosti sa používa ako kuchynské korenie.

Možnosť kombinácie s inými drogami: Ako náhradná droga sa používa plod anízu, ktorá môže prípadne potenciovať celkové pôsobenie. Na zvýraznenie expektoračných účinkov sa obvykle kombinuje s drogami: koreň ligurčeka, puškvorca, list mäty a pod. Karminatívny účinok vhodne zosilňuje plod kôpru. V čajovinách sa fenikel s obľubou kombinuje s anízom a rascou. Možné sú aj iné kombinácie. Do čajových zmesí dávame fenikel mierne rozdrvený, aby sme tak zaistili jeho lepšie vyluhovanie.

Špeciality: Očná voda na bázi feniklu sa vyrába nasledovným postupom: Z rovnakého dielu drveného fenikla, kvetu nechtíka a vňati očianky sa pripraví zápar. Používa sa k očným výplachom. Doporučuje sa precedenie cez textil.
Z veľkého množstva ľudových receptúr uvádzame aspoň niektoré osvedčené. Pre čaj na celkové povzbudenie podľa Rouska sa používa 1 polievková lyžica čerstvej vňate, ktorú spoločne s veľkým pohárom vody privedieme do varu a potom 5 až 10 minút necháme prikryté vyluhovať. Precedíme a pijeme denne 2 až 3 poháre po jedle.
Podobne sa používa vňať aj pre odtučnovaciu kúru: 25 g vňate sa pridá do 0,5 l studenej vody, privedie sa do varu a 15 minút sa varí na miernom ohni. Pije sa jeden pohár po obede a po večeri.
Proti prechladnutiu je dobrá zmes zo semien feniklu, koriandru, anýzu a kôpru, z každej rastliny rovnakým dielom. Jedna čajová lyžička rozdrvenej zmesi sa preleje pohárom vriacej vody, nechá sa 5 až 10 minút vyluhovať a potom sa precedí. Pije sa po jedle. Proti prechladnutiu sa dá použiť pre uľahčenie aj samotné semeno feniklu. Jedna polievková lyžica rozdrveného feniklu sa preleje 0,25 l vriacej vody a nechá sa niekoľko minút vyluhovať. Ďeťom je možné čaj osladiť medom.
Pre zvýšenie tvorby materského mlieka sa pridá 1 čajová lyžička rozdrveného semena do pohára studenej vody, nechá sa prejsť varom a 10 minút vyluhovať. Užíva sa vždy jeden pohár po obede a jeden po večeri.

Použitie v homeopatii: Fenikel sa v homeopatii používa oddávna, predovšetkým pre jednoduchú aplikáciu pri maximálnom zachovaní obsahových látok a tým aj účinnosti.
Východiskovým materiálom pre prípravu tinktúry sú zrelé semená, ktoré sa jemne pomelú a ďalej upravujú podľa §4 s použitím liehu 80%. Základná tinktúra sa ďalej riedi podobne ako väčšina silicových drog liehom 40% na potenciu D4. Všeobecne sa používa potencia D3 s dávkovaním 3 krát denne 15 kvapiek, pred jedlom, v dĺžke 21 dní. Pred ďalším užívaním sa doporučuje 5 dňová prestávka.
Tinktúra sa používa podľa alopatických postupov a je možné ju s veľkým úspechom používať zvonka.

Toxicita: Keďže sa pri užívaní tejto drogy nezistili nijaké vedľajšie škodlivé účinky, odporúča sa v pediatrickej praxi, gravidite, laktácii, ako aj pri liečbe zoslabnutých a starých pacientov.
     

 

M2VkN