KORENIE Chren dedinský – koreň (60g)
Popis produktu
Korenie
Chren dedinský (Armoracia rusticana)
Chren dedinský je korenie, ktoré sa v našich kuchyniach používa už od nepamäti. Jeho ostrá chuť a vôňa sú charakteristické a pre mnohých nezameniteľné. Ak hľadáte kvalitný chren, ktorý vám dodá ten správny kulinársky zážitok, určite vyskúšajte náš Chren dedinský.
Jeho ostrá chuť výborne zvýrazní množstvo jedál, ako napríklad pečené mäso, omáčky alebo korenené polievky. Okrem toho, chren je známy aj svojimi liečivými účinkami, ktoré sú dôvodom, prečo sa používa aj v tradičnej medicíne.
Chren obsahuje éterické oleje, ktoré majú antibakteriálne účinky a dokážu pomôcť pri prechladnutí a nachladnutí. Taktiež sa mu pripisujú antioxidačné účinky, ktoré môžu pomôcť pri prevencii mnohých chorôb. Ďalej podporuje trávenie a má protizápalové účinky.
Ak hľadáte kvalitný chren s autentickou chuťou a s liečivými účinkami, ktorý vám pomôže zvýrazniť chuť vašich jedál, Chren dedinský je tou správnou voľbou. Vyskúšajte ho ešte dnes a užite si chuťový zážitok plný autenticity a kvality.
CHREN A JEHO VYUŽITIE V KUCHYNI
Chren je vynikajúce korenie, ktoré môžete pridať do mnohých jedál a zvýrazniť ich chuť. Nižšie uvádzame niekoľko príkladov, ako môžete použiť chren v receptoch:
1. Omáčka: Zmiešajte strúhaný chren s octom, cukrom, soľou a smotanou a vytvorte si vynikajúcu chrenovú omáčku. Táto omáčka sa najčastejšie podáva k mäsu alebo k rybám.
2. Dresing: Chren môžete použiť aj na vytvorenie chrenového dresingu pre vaše šaláty. Zmiešajte strúhaný chren s olejom, octom, dijónskou horčicou a medom a podávajte spolu so zeleninou.
3. Polievka: Chren sa používa aj na prípravu chrenovej polievky. Stačí, ak zalejete vodu a kosti mäsa, pridáte korenie, mrkvu, cibuľu a strúhaný chren a varíte, kým sa všetko nevarí do mäkka. Potom stačí polievku precediť a podávať.
4. Pomazánka: Ak hľadáte nový spôsob, ako použiť chren, môžete si pripraviť chrenovú pomazánku. Stačí zmiešať strúhaný chren s majonézou, smotanou, cesnakom a kôprom a podávať spolu s chlebom alebo pečivom.
5. Pečený zemiak: Na vytvorenie chrenových pečených zemiakov stačí nakrájať zemiaky na tenké plátky, premiešať ich s olejom, strúhaným chrenom, soľou a korením a pečieme, kým nie sú zlatisté.
Chren je vynikajúce korenie, ktoré môže dodávať chuť a arómu mnohým jedlám. Vyskúšajte niektoré z týchto receptov a užite si príjemnú chuť a zážitok z kuchyne.
Chren dedinský je balený v praktickom vrecúšku, ktoré zabezpečí dlhú trvanlivosť korenia a zachovanie všetkých jeho účinkov na zdravie. Objednajte si chren ešte dnes a pridajte ho do svojho jedálnička pre zdravšie a chutnejšie stravovanie!
CHUTNÉ RECEPTY S CHRENOM
Chrenová omáčka
Potrebujete:
1 šálka nastrúhaného chrenu
2 lyžice octu
1 lyžica cukru
1 lyžička soli
1/2 šálky smotany na šľahanie
Postup:
1. Nastrihajte chren na menšie kúsky a vložte do mixéra. Mixujte až kým nezískate jemnú hmotu.
2. Pridajte ocot, cukor a soľ a opäť premiešajte v mixéri. Uistite sa, že sú všetky zložky dobre premiešané.
3. Do omáčky pridajte smotanu a pomaly miešajte, až kým sa všetky zložky spoja a nezískate hladkú a krémovú omáčku.
4. Podávajte k mäsu, rybám alebo zelenine.
Táto chrenová omáčka je veľmi jednoduchá na prípravu a jej výsledok je vynikajúci. Je vhodná ako príloha k mäsu alebo rybám a skvele sa hodí aj na pečenú zeleninu.
Chrenová polievka
Potrebujete:
500 g zemiakov
1 veľkú cibuľu
2 lyžice olivového oleja
3 lyžice strúhanky
1 lyžičku mletej sladkej papriky
1 lyžičku mletého korenia
2 lyžice nastrúhaného čerstvého chrenu
1 liter zeleninového vývaru
1/2 šálky smotany na šľahanie
soľ a korenie podľa chuti
jemne nakrájanú petržlenovú vňať na ozdobenie
Postup:
1. Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kusy. Cibuľu nakrájame na drobné kocky.
2. V hrnci rozohrejeme olivový olej a pridáme cibuľu. Smažíme na strednom ohni, kým cibuľa nezmäkne a nezačne sa zlatiť.
3. Pridáme strúhanku, mletú sladkú papriku a korenie a dobre premiešame.
4. Pridáme nastrúhaný čerstvý chren a všetko dobre premiešame.
5. Pridáme nakrájané zemiaky a zeleninový vývar a privedieme k varu. Potom znížime teplotu a necháme variť približne 20-25 minút, kým zemiaky nezmäknú.
6. Vrch polievky jemne rozmixujeme tyčovým mixérom, aby sme dosiahli hladkú konzistenciu.
7. Pridáme smotanu na šľahanie a opäť dobre premiešame. Ochutíme soľou a korením podľa chuti.
8. Podávame horúcu s jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou na ozdobenie.
Táto chrenová polievka je skvelou voľbou na chladné dni a určite si ju zamilujete. Má výraznú chuť a je veľmi jednoduchá na prípravu. Ak máte radi chren, určite ju vyskúšajte.
Zákazníci objednali aj:
Nákupné benefity
Prvotriedna kvalita
Väčšina tovaru skladom
Pri nákupe nad 70€
