KORENIE ZMES Čínske korenie 5 chutí (40g)
Popis produktu
Korenie zmes
Čínske korenie 5 chutí
Čínske korenie piatich chutí je zmesou aromatických korenín, ktorá pridáva do vašich jedál nezameniteľnú a exotickú chuť.
Zloženie: fenikel, škorica, zázvor, aníz, korenie
Fenikel pridáva ľahko sladkú a mierne pikantnú chuť, škorica zase dotvára chuťový profil s jemnou sladkosťou, zázvor pridáva štipľavosť a sviežosť, aníz dodáva chutiam výraznú aromatickosť a korenie pridáva pikantnosť.
Táto zmes korenín je ideálna pre prípravu čínskych jedál, ako sú napríklad korenisté polievky, kari, mäsové jedlá alebo zeleninové woky. Môže sa použiť aj na dochutenie omáčok a marinád, ale aj na prípravu tradičnej čínskej medicíny. S Čínskym korením piatich chutí získajú vaše jedlá nezameniteľnú chuť a vôňu, ktorá vás zavedie do ďalekej Číny.
ČÍNSKE KORENIE PIATICH CHUTÍ A JEHO VYUŽITIE V KUCHYNI
Čínske korenie piatich chutí sa používa na dochutenie mnohých tradičných čínskych jedál. Môže sa použiť v rôznych receptoch, ako sú polievky, omáčky, marinády a mäsové pokrmy. Tu sú niektoré konkrétne príklady, ako ho môžete využiť:
1. Kung pao kuracie mäso: V tomto čínskom jedle je často používané toto korenie na dochutenie marinády, ktorá sa používa na mäso. Mäso sa potom opečie spolu s arašidmi a zeleninou, aby sa vytvorila sladko-kyselá a pikantná chuť.
2. Zeleninová polievka: Pri varení zeleninovej polievky môžete pridať čínske korenie piatich chutí do vody spolu s inými bylinkami a zeleninou. To pomôže dodať polievke intenzívnejšiu chuť a arómu.
3. Kari mäso: Korenie piatich chutí sa používa aj v kari koreniacej zmesi, ktorá sa pridáva do mäsových kari. To pomáha vytvoriť korenistú a aromatickú chuť tohoto pokrmu.
4. Opekané zemiaky: Ak sa chystáte urobiť opekané zemiaky, môžete pridať čínske korenie piatich chutí do zmesi korenia predtým, než ich opečiete. Toto dodá zemiakom zvláštnu, exotickú chuť a arómu.
5. Mäsové guľky: Toto korenie môže byť tiež pridané do mäsovej zmesi pri príprave mäsových guľiek, aby sa vytvorila silnejšia chuť a aróma.
Čínske korenie piatich chutí je balené v praktickom vrecúšku, ktoré zabezpečí dlhú trvanlivosť korenia a zachovanie všetkých jeho účinkov na zdravie. Objednajte si Čínske korenie ešte dnes a pridajte ho do svojho jedálnička pre zdravšie a chutnejšie stravovanie!
CHUTNÉ RECEPTY S ČÍNSKYM KORENÍM PIATICH CHUTÍ
Kuracie kung pao
Potrebujete:
500 g kuracieho mäsa
2 lyžice kukuričného škrobu
2 lyžice sójovej omáčky
1 lyžica rybieho korenia
1 lyžica čínskeho korenia piatich chutí
1 lyžička cukru
3 strúčiky cesnaku, nakrájané na plátky
1 kúsok zázvoru, nakrájaný na tenké prúžky
1 pór, nakrájaný na kolieska
1 paprika, nakrájaná na kocky
1 hrnček arašidov
olej na smaženie
Postup:
1. Mäso nakrájajte na kocky a vložte ich do misky. Pridajte kukuričný škrob, sójovú omáčku, rybie korenie, čínske korenie piatich chutí a cukor. Všetko dobre premiešajte a nechajte marinovať aspoň 30 minút.
2. V panvici rozohrejte olej a pridajte cesnak, zázvor, pór a papriku. Smažte asi 2-3 minúty, kým zelenina nie je mäkká.
3. Pridajte mäso a arašidy a opečte, kým mäso nie je hotové.
4. Podávajte s ryžou a posypte nasekanou pažítkou.
Toto korenie dodá jedlu charakteristickú chuť a vôňu, ktorá je pre kuracie kung pao typická. Bude to určite zážitok pre vaše chuťové poháriky!
Zeleninové rizoto s čínskym korením
Potrebujete:
1 šálka Arborio ryže
2 lyžice olivového oleja
1 cibuľa, jemne nasekaná
3 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
1 mrkva, nakrájaná na malé kocky
1 cuketa, nakrájaná na malé kocky
1 paprika, nakrájaná na malé kocky
1/2 šálky Čínskeho korenia piatich chutí
3 šálky zeleninového vývaru
1/2 šálky bieleho vína
soľ a čierne korenie podľa chuti
1/4 šálky strúhaného parmazánu
2 lyžice nasekaného petržlenu
Postup:
1. V hrnci zohrejte zeleninový vývar a nechajte ho na teplom mieste.
2. V inom hrnci rozohrejte olivový olej na strednej teplote a pridajte cibuľu a cesnak. Smažte ich asi 2-3 minúty, kým nezmäknú.
3. Pridajte mrkvu, cuketu a papriku a smažte ich asi 5-7 minút, kým zelenina nezmäkne.
4. Pridajte Arborio ryžu a Čínske korenie piatich chutí a premiešajte, kým sa ryža neobalí v koreniach. Smažte asi 2-3 minúty.
5. Pridajte biele víno a nechajte ho variť, kým sa nezredukuje o polovicu. Potom pridajte zeleninový vývar po lyžiciach, neustále miešajte a nechajte ryžu absorbovať vývar.
6. Pokračujte v pridávaní zeleninového vývaru, kým ryža nie je mäkká a krémová, to by malo trvať asi 20-25 minút.
7. Ochutíme soľou a korením a pridáme strúhaný parmazán. Premiešajte, kým sa parmazán nerozpustí.
8. Podávajte s nasekaným petržlenom na ozdobu.
Toto rizoto je ľahké a zdravé jedlo, vhodné pre všetkých milovníkov zeleniny. Korenie mu dodá exotickú príchuť, ktorá Vám pripomenie čínsku reštauráciu. Dobrú chuť!
Zákazníci objednali aj:
Nákupné benefity
Prvotriedna kvalita
Väčšina tovaru skladom
Pri nákupe nad 70€
