Úvod » Zelené čaje » ZELENÝ ČAJ ČÍNA – China Young Hyson (50g)
Zelený čaj Čína – China Young Hyson
Tento zelený čaj sa pestuje v provincii Anhui v Číne a je známy svojou sviežou a živou chuťou. Jemne stočené lístky Young Hysonu poskytujú svieži, trpký a jemne sladký zážitok, ktorý vám zaručene zlepší deň.
Provincia Anhui sa nachádza východne od Pekingu a je jednou z najväčších provincií v Číne. Je to významná oblasť pre pestovanie a výrobu čaju, najmä zeleného. Anhui je známa pre svoje pohorie Huangshan, ktoré poskytuje ideálne podmienky pre pestovanie čajových kríkov. Zber čaju v provincii Anhui začína zvyčajne v apríli a končí v októbri. Väčšina zberu sa uskutočňuje ručne a poctivo sa vyzbiera len najkvalitnejší vrcholový list, ktorý sa potom spracuje na zelený čaj. Zber čaju je náročná práca a vyžaduje si zručnosť a presnosť, aby sa zachovala kvalita a chuťové vlastnosti čaju. Čaj z provincie Anhui je známy svojou jemnou chuťou a vôňou, ktorá sa stáva čoraz populárnejšou medzi milovníkmi čaju po celom svete.
Okrem skvelej chuti, je Young Hyson aj veľmi zdravým zdrojom antioxidantov a podporuje trávenie. Je ideálny na pitie počas celého dňa a zaručí vám prebudenie tvorivého ducha a energiu na každodenné úlohy. Ak hľadáte zdravú alternatívu kávy alebo len jednoducho dobrý zelený čaj, China Young Hyson je určite voľbou, ktorá vás nesklame. Skúste si ho objednať ešte dnes a nechajte sa unášať jeho výnimočnou chuťou a vôňou.
Hlavné účinky zeleného čaju
• Silný antioxidačný účinok
• Podpora metabolizmu a spaľovania tukov
• Zníženie rizika srdcovo-cievnych ochorení
• Zlepšenie funkcií mozgu a kognitívnych schopností
• Zníženie rizika niektorých typov rakoviny
• Prevencia cukrovky typu 2
• Protizápalové účinky a posilnenie imunity
Viac sa o účinkoch, spracovaní a príprave zeleného čaju dočítate tu...
Príprava zeleného čaju
Na jednu 2,5 dcl šálku: 1 čajová lyžička, Teplota vody: 70 - 80 stupňov, Čas lúhovania: 2-3 minúty
Zelený čaj zalievame vodou, ktorá prešla varom a následne ochladla na 70-80 stupňov.
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme ich lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia a bežne sa nepoužíva.
Krajina pôvodu - ČÍNA
Tento čaj je dovezený z krajiny, ktorú vidíte na mape. Na Slovensku je možne tento čaj zakúpiť za výhodnú cenu prostredníctvom nášho obchodu.
Hlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,411 miliardy (2022)
V Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.