ČIERNY ČAJ SRÍ LANKA – Ceylon OP Nuwara Eliya Lovers Leap (50g)

Popis produktu

Čierny čaj Srí Lanka – Ceylon OP Nuwara Eliya Lovers Leap

Radi by sme vám predstavili náš lahodný čaj z oblasti Nuwara Eliya v Sri Lanke s názvom Lovers Leap. Tento čajový zážitok vám prináša jemnú chuť a arómu, ktorá vás prenesie do malebných svahov Sri Lanky. Tento čaj je spracovaný tradičnou metódou, ktorá zachováva jemnú arómu a chuť čaju. Zber sa na plantáži Lovers Leap vykonáva ručne, čo zaisťuje najvyššiu kvalitu sušených lístkov. Po zbere sa čaj spracúva pomocou klasického postupu, ktorý zahŕňa zvíjanie, oxidáciu a sušenie. Výsledkom je lahodný a jemný čaj s jemnými tónmi kvetu a ovocia, ktorý si získal srdcia milovníkov čaju po celom svete.

Oblasť Nuwara Eliya je známa ako "malý Anglický vidiek" a nachádza sa vo vysokej nadmorskej výške. Plantáž Lovers Leap je jednou z najstarších a najpopulárnejších plantáží v tejto oblasti a pestuje sa tu kvalitný čaj už od 19. storočia. Lovers Leap je pomenovaný podľa 30-metrového vodopádu na najvyššej hore krajiny. Legenda hovorí, že princ a jeho milenka tu skočili do rokliny po tom, čo princa odmietli poddaní pre lásku k tomuto krásnemu, no zvláštnemu dievčaťu.

OP označuje z angl. "Orange Pekoe" a patrí medzi kvalitnejšie triedy spracovania čaju. Jedná sa o celé lístky čaju, ktoré sú väčšie ako u triedy FOP (Flowery Orange Pekoe). Na rozdiel od triedy FOP, trieda OP má menej vlákien a viac kofeínu, čo sa prejavuje v intenzívnej a plnej chuti čaju. Spracovanie čaju OP zahŕňa proces zberu, zasychania, zvíjania, fermentovania a sušenia. Čajové lístky sa triedia podľa veľkosti a kvality, pričom lístky sú obvykle ručne triedené. Toto spracovanie zaručuje kvalitný a chuťovo vynikajúci čaj.

Vychutnaj si čaj Nuwara Eliya Lovers Leap, ktorý je charakteristický svojou jemnou chuťou a vôňou, ktorú si obľúbili čajoví nadšenci po celom svete. Jeho plná chuť s tónmi kvetov a ovocia vám zaručene zlepší náladu a prebudí vaše zmysly.

Hlavné účinky čierneho čaju
• Podpora kardiovaskulárneho zdravia
• Zvýšenie energie a koncentrácie
• Ochrana pred oxidačným stresom
• Podpora trávenia
• Posilnenie imunity
• Podpora metabolizmu a chudnutia
• Ochrana mozgu a zníženie rizika neurodegeneratívnych ochorení
Viac sa o účinkoch, spracovaní a príprave čierneho čaju dočítate tu...

Príprava čierneho čaju
Na jednu 2,5 dcl šálku: 1 čajová lyžička, Teplota vody: 95 - 100 stupňov, Čas lúhovania: 2-3 minúty
Čaj pripravený týmto spôsobom povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje srdce a krvný obeh.

Ak necháme čaj lúhovať 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľňujú sa do čaju triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia a zároveň upokojujú črevá, žalúdok a podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, nakoľko viažu a odvádzajú z organizmu škodlivé látky.

Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme ich lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia a bežne sa nepoužíva.

Krajina pôvodu - SRÍ LANKA (CEYLON)
Tento čaj je dovezený z krajiny, ktorú vidíte na mape. Na Slovensku je možne tento čaj zakúpiť za výhodnú cenu prostredníctvom nášho obchodu.
Hlavné mesto: Kolombo, Rozloha: 65 610 km2, Počet obyvateľov: 21 763 170 (2024)
Čaj sa tu spopularizoval až v časoch britskej kolonizácie. Napriek neveľkým rozmerom sa Srí Lanka stala jedným z najväčších a najlepších exportérov čierneho čaju. Na svahoch centrálnej vrchoviny sa vo výške okolo 2 000 m nad morom pestuje ten najlepší cejlónsky čaj svetovej kvality.