KORENIE Petržlen obyčajný – vňať (20g)
Popis produktu
Korenie
Petržlen obyčajný - vňať (Petroselinum crispum)
Petržlen obyčajný (Petroselinum crispum) je nenápadná, no o to cennejšia rastlina, ktorá nás môže potešiť svojou výraznou chuťou aj pozitívnym účinkom na zdravie. V našom eshope nájdete kvalitný petržlen, ktorým môžete obohatiť chuť aj vzhľad vašich pokrmov.
Petržlen obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú pre náš organizmus veľmi dôležité. Obsahuje napríklad vitamíny A, C a K, draslík, vápnik a železo. Okrem toho sa mu pripisujú aj protizápalové a detoxikačné účinky.
Petržlen môžete použiť na dochutenie mnohých jedál, od polievok až po mäsové a zeleninové pokrmy. Vďaka svojej výraznej chuti a aróme dokáže zvýrazniť chuť aj najjednoduchších jedál. Okrem toho je aj skvelou ozdobou jedál, najmä ak sa použije čerstvý.
Nezabudnite na cenné účinky petržlenu a pridajte ho do svojho každodenného stravovania. Naša sušená verzia je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú kvalitný a prírodný doplnok do svojej kuchyne.
PETRŽLEN OBYČAJNÝ A JEHO VYUŽITIE V KUCHYNI
Petržlen obyčajný sa dá využiť v mnohých receptoch. Tu je niekoľko príkladov:
1. Koreninová zmes: Listy petržlenu sa dajú nakrájať a zmiešať s inými bylinkami ako sú tymián, rozmarín a oregano na vytvorenie koreninovej zmesi pre mäso, ryby alebo zeleninové jedlá.
2. Polievky a omáčky: Nasekaný petržlen sa často pridáva do polievok a omáčok pre obohatenie chuti a farby.
3. Nátierky: Nasekaný petržlen sa môže pridať do syrových alebo syrovo-zeleninových nátierok pre vylepšenie chuti a farby.
4. Smoothie Lístky petržlenu sa dajú pridať do zeleninových smoothies pre zvýšenie nutričnej hodnoty.
5. Pesto: Petržlen môže byť súčasťou pesta ako je napríklad bazalkové alebo petržlenové pesto.
Petržlen má naozaj široké využitie v gastronómií a je vhodnou ingredienciou každej zdravej a chutnej kuchyne.
Petržlen obyčajný je balený v praktickom vrecúšku, ktoré zabezpečí dlhú trvanlivosť korenia a zachovanie všetkých jeho účinkov na zdravie. Objednajte si petržlen ešte dnes a pridajte ho do svojho jedálnička pre zdravšie a chutnejšie stravovanie!
CHUTNÉ RECEPTY S PETRŽLENOM OBYČAJNÝM
Petržlenové pesto
Potrebujete:
2 hrste nasekaného petržlenu
1/2 šálky olivového oleja
1/2 šálky strúhaného parmezánu
1/3 šálky nasekaných vlašských orechov
2 strúčiky cesnaku
soľ a korenie podľa chuti
Postup:
1. Nasekajte petržlen, cesnak a vlašské orechy.
2. V mixéri alebo pomocou tyčového mixéra rozmixujte petržlen, cesnak, vlašské orechy a olivový olej, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja a nevytvoria hladkú pastu.
3. Pridajte strúhaný parmezán a opäť premixujte, kým sa parmezán nezarobí do pasty.
4. Ochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti.
5. Použite pesto na cestoviny alebo ako dip k chlebu či zelenine.
Toto petržlenové pesto je skvelé ako alternatíva k tradičnému bazalkovému pestu a dá sa ľahko prispôsobiť vašim chuťovým preferenciám. Dobrú chuť!
Talianske špagety s petržlenom a cesnakom
Potrebujete:
450 g špagiet
1/2 šálky nasekaného petržlenu
3 strúčiky cesnaku, nasekané na drobné kúsky
1/2 šálky olivového oleja
1/2 šálky strúhaného parmezánu
soľ a čierne korenie na dochutenie
Postup:
1. V hrnci varíme špagety v osolenej vode podľa návodu na obale, kým nie sú al dente.
2. Zatiaľ si pripravíme zmes petržlenu, cesnaku, olivového oleja, soli a korenia v miske.
3. Keď sú špagety uvarené, scedíme ich a necháme trochu vody v hrnci.
4. Pridáme zmes s petržlenom a cesnakom do hrnca a dôkladne premiešame. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.
5. Podávame posypané strúhaným parmezánom a ozdobené nasekaným petržlenom.
Špagety sú ľahkým a chutným jedlom, vhodným na horúce letné dni. Petržlen pridáva špagetám jemnú chuť a taktiež prispieva pozitívne k nutričnej hodnote.
Zákazníci objednali aj:
Nákupné benefity
Prvotriedna kvalita
Väčšina tovaru skladom
Pri nákupe nad 70€
