Korenie zmes
Gyros
Hľadáte dokonalú zmes korení na grécky gyros? Máme pre vás ideálnu voľbu - naša zmes korenia Gyros. Je to dokonalá kombinácia chutí, ktoré vám pomôžu vytvoriť ten najlepší domáci gyros. Zloženie: soľ 40%, sladká paprika, cibuľa, cukor, chilli, cesnak, čierne korenie, horčica biela, majorán, oregano, muškátový orech, zázvor, karí, kurkuma, bazalka, repkový olej
Gyros zmes korenia je skvelá pre každého, kto miluje grécku kuchyňu a chce si ju vychutnať aj doma. Táto zmes korení dodá vášmu gyrosu autentickú chuť, ktorú poznáte z gréckych reštaurácií. Môžete ju použiť na varenie mäsa alebo ako marinádu pre vaše najobľúbenejšie mäso. Určite to bude skvelý spôsob, ako zlepšiť chuť vašich pokrmov.
GYROS A JEHO VYUŽITIE V KUCHYNI
Gyros je typické korenie gréckej kuchyne, má však viac využití, ktoré vám s určitosťou zachutia:
1. Gyros: Hlavným využitím tohoto korenia je dochutenie Gyros mäsa. Toto korenie mu dodá tú pravú chuť, ktorú poznáte z gréckych reštaurácií.
2. Mäsové jedlá: Gyros korenie je vhodné na dochutenie rôznych jedál, či už ide o bravčové, kuracie, teľacie alebo hovädzie mäso.
3. Mäsové guľky: Toto korenie vynikajúco dopĺňa lahodnú chuť mäsovým guľkám.
4. Marináda: Gyros korenie je skvelá voľba na dochutenie marinády, v ktorej sa bude grilovať mäso.
5. Omáčky a dressingy: Gyros korenie je možné použiť aj v domácich omáčkach a dressingoch, dodá im výraznú a znamenitú chuť.
Gyros korenie je balené v praktickom vrecúšku, ktoré zabezpečí dlhú trvanlivosť korenia a zachovanie všetkých jeho účinkov na zdravie. Objednajte si Gyros korenie ešte dnes a pridajte ho do svojho jedálnička pre zdravšie a chutnejšie stravovanie.
CHUTNÉ RECEPTY S GYROS
Gyros s tzatziki omáčkou v pita chlebe
Potrebujete:
500g mäsa na gyros (kuracie, bravčové alebo miešané)
4 plátky pita chlebovej placky
1 cibuľu
1 zelenú papriku
1 paradajku
Gyros zmes korenia
Soľ
Olej
Na tzatziki omáčku:
1 uhorku
1 malú šalotku
2 strúčiky cesnaku
500g gréckeho jogurtu
2 lyžice olivového oleja
2 lyžice čerstvej mäty
Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
1. Mäso nakrájajte na tenké plátky, posypte Gyros zmesou korenín a soľou. Do misky nakrájajte cibuľu, papriku a paradajku a zamiešajte. Nechajte odstáť aspoň 30 minút.
2. Pripravte tzatziki omáčku: Umyte uhorku, olúpte ju a nakrájajte na drobné kocky. Šalotku a cesnak nakrájajte na malé kúsky a všetko dajte do mixéra. Pridajte grécky jogurt, olivový olej, mätu a soľ a korenie podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte a odložte do chladničky.
3. Rozohrejte panvicu s olejom a opečte mäso na gyros z oboch strán do zlatista.
4. Pita chlebové placky rozkrojte a vložte na ne tzatziki omáčku, nakrájanú zeleninu a mäso na gyros. Podávajte ešte teplé.
Toto jedlo je známe z gréckej kuchyne a vďaka Gyros koreniu dostane špecifickú chuť, ktorou je tak povestné. Dobrú chuť!
Gyros tacos
Potrebujete:
500g kuracieho mäsa
2 lyžice Gyros korenia
1 lyžica olivového oleja
1 červená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
1 paradajka, nakrájaná na malé kocky
1 uhorka, nakrájaná na tenké plátky
1/2 šálky tzatziki omáčky
1/4 šálky nakrájaných čerstvých byliniek (napr. petržlen alebo koriander)
8 tortillových placiek
Postup:
1. Mäso nakrájame na tenké prúžky a v miske zmiešame s Gyros korením a olivovým olejom. Necháme odstáť aspoň 10 minút.
2. Na rozohriatom grile alebo panvici opečieme mäso asi 5-7 minút, kým nie je dobre prepečené a kým nie sú kúsky pekne zlatisto-hnedé.
3. Na každú tortillovú placku položíme pár kúskov mäsa a ozdobíme nakrájanou cibuľou, paradajkou a uhorkou.
4. Nakoniec pridáme lyžicu tzatziki a posypeme čerstvými bylinkami.
5. Zvinieme tortillu a podávame.
Ďalšou variácou ako si pripraviť Gyros mäso s korením je vo forme tacos. Fantázií sa medze nekladú, je naozaj veľa možností ako dochutiť a ozdobiť toto jedlo.