Oolong čistý – Huang Jin Gui
Zoznámte sa s výnimočným oolong čajom Huang Jin Gui, ktorý sa rodí v malebnej horskej oblasti An Xi v provincii Fu-ťien. Tento jedinečný čaj vás oslní svojím žlto-zlatistým nálevom a bohatou paletou chutí. Jeho výrazný kvetinový charakter je dokonale doplnený tónmi horských bylín, lesných plodov a jemnou karamelovou sladkosťou, ktorá z neho robí skutočný poklad medzi čínskymi čajmi.
Huang Jin Gui pochádza z požehnanej provincie Fu-ťien, ktorá je považovaná za kolísku najkvalitnejších oolong čajov. Táto hornatá oblasť s ideálnou klímou a bohatou pôdou poskytuje čajovým kríkom dokonalé podmienky pre rast. Čajové listy zreté v týchto výšinách získavajú svoju charakteristickú silu a komplexnosť. Pri príprave sa každý list pomaly rozkvitá a uvoľňuje svoju bohatú esenciu - najprv vás privíta intenzívna kvetinová vôňa, potom sa rozvinie chuť pripomínajúca horské bylinky a lesné plody, aby nakoniec zanechala na jazyku príjemnú karamelovu sladkosť. Tento harmonický súbor chutí vytvára nezabudnuteľný zážitok, ktorý odráža krásu a bohatstvo krajiny, kde sa tento čaj rodí.
Oolong čaj Huang Jin Gui je nielen chuťovým potešením, ale aj zdrojom prirodzených antioxidantov a látok podporujúcich zdravie. Vychutnajte si tento výnimočný čaj z horských oblastí Fu-ťien a nechajte sa očariť jeho zlatistou krásou a bohatou chuťovou symfóniou, ktorá v sebe nesie kúsok čínskej čajovej tradície.
Hlavné účinky čaju Oolong
• Podpora metabolizmu a spaľovania tukov
• Znižovanie hladiny cholesterolu
• Prevencia cukrovky typu 2
• Posilnenie kostí a zubov vďaka obsahu fluóru
• Zlepšenie pozornosti a mentálnej výkonnosti
• Ochrana pred voľnými radikálmi
• Podpora zdravia pokožky a vlasov
Viac sa o účinkoch, spracovaní a príprave čaju Oolong dočítate tu...
Príprava čaju Oolong
Na jednu 2,5 dcl šálku: 1 čajová lyžička, Teplota vody: 80 - 90 stupňov, Čas lúhovania: 1,5-2 minúty
Oolong zalievame vodou, ktorá prešla varom a následne ochladla na 80-90 stupňov.
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme ich lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia a bežne sa nepoužíva.
Krajina pôvodu - ČÍNA
Tento čaj je dovezený z krajiny, ktorú vidíte na mape. Na Slovensku je možne tento čaj zakúpiť za výhodnú cenu prostredníctvom nášho obchodu.
Hlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,411 miliardy (2022)
V Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.