Oolong čistý – Tie Kuan Yin
Tento výnimočný čaj vám prináša najjemnejšie chute a vône, ktoré oživia váš čajový rituál. Oolong Tie Kuan Yin pochádza z legendárnej oblasti Fujian v Číne, známej svojou dlhou tradíciou pestovania a spracovania čaju. Jeho názov "Tie Kuan Yin" znamená "Železná Bohyňa Milosrdenstva" a je odvodený od legendy, ktorá hovorí o bohyni, ktorá ochraňuje a venuje sa čaju.
Je to jeden z najznámejších tzv. Útesových Oolongov na svete. Listy sa zbierajú neskoro na jar. Pre suchý list je typická tmavohnedá farba. Hlavným rysom je určitá "ohnivosť" čaju. Nálev je hnedooranžový, vôňa výrazná, chuť silnejšia s pomerne sladkým aftertastom. Tento čaj je zberaný ručne a každý lístok je vyberaný s mimoriadnou starostlivosťou. Jeho unikátna metóda spracovania zahŕňa fermentáciu a mierne praženie, čo mu dodáva jeho charakteristický profil chuti.
Tento čaj je nielen pôžitkom pre chuťové poháriky, ale aj pre vaše zmysly. Jeho intenzívna aróma kvetov a jemná hnedá farba nápoja vytvárajú zmyselný zážitok. Užívanie Oolongu Tie Kuan Yin je cestou k pokoju a harmónii, ktorá vám pomáha relaxovať a oživovať vaše telo a myseľ. Doprajte si tento vynikajúci čaj, ktorý vám prináša skúsenosť s eleganciou a tradíciou čínskeho čaju. Urobte si darček a nasýťte svoju dušu Oolongom Tie Kuan Yin - čajom, ktorý vás prenesie na cestu k vyššiemu čajovému blaženstvu.
Hlavné účinky čaju Oolong
• Podpora metabolizmu a spaľovania tukov
• Znižovanie hladiny cholesterolu
• Prevencia cukrovky typu 2
• Posilnenie kostí a zubov vďaka obsahu fluóru
• Zlepšenie pozornosti a mentálnej výkonnosti
• Ochrana pred voľnými radikálmi
• Podpora zdravia pokožky a vlasov
Viac sa o účinkoch, spracovaní a príprave čaju Oolong dočítate tu...
Príprava čaju Oolong
Na jednu 2,5 dcl šálku: 1 čajová lyžička, Teplota vody: 80 - 90 stupňov, Čas lúhovania: 1,5-2 minúty
Oolong zalievame vodou, ktorá prešla varom a následne ochladla na 80-90 stupňov.
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme ich lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia a bežne sa nepoužíva.
Krajina pôvodu - ČÍNA
Tento čaj je dovezený z krajiny, ktorú vidíte na mape. Na Slovensku je možne tento čaj zakúpiť za výhodnú cenu prostredníctvom nášho obchodu.
Hlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,411 miliardy (2022)
V Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.