Pu Erh čaj lisovaný – Pu Erh Yunnan Shu Cha Nan Jian Phoenix Tea (100g) - lisované hniezdo
Pu-erh vyššej triedy lisovaný do tvaru nižších 100g hniezd. Nálev hutnej tmavo-žltej farby, výrazne ovocnej arómy. Silnej a ľahko zvieravej chuti so sladnúcim dlho doznievajúcim aftertastom. Čaj má silný stimulujúci účinok a teda veľmi dobrý potenciál k ďalšiemu zreniu.
Shu (ripe/zrelý) pu-erh sa vyrába rovnako ako Scheng (raw/surový) pu-erh, ale naviac prechádza dodatočnou fermentáciou, ktorá dodáva čaju jeho špecifickú zemitú chuť a významné zdravotné účinky.
Tento pu-erh je možné uložiť k dlhodobému dozrievaniu, najlepší čas na jeho vychutnávanie potom bude zhruba za 3 roky (štandardný vek shu pu-erhu ako sa bežne popíja v Číne), pričom jeho kvalita bude aj naďalej stúpať. Vhodný na dlhodobé uskladnenie ale aj k okamžitej spotrebe, predovšetkým pre milovníkov silne povzbudzujúcich čajov.
Pochádza z provincie Yunnan, Ai Lao Shan, 1300 m.n.m., (Simao, Čína), balenie môže byť s odchylkou ± 5%.
Rozmer hniezda: priemer 8cm, výška 5,5cm.
Hlavné účinky čaju Pu Erh
• Podpora trávenia a metabolizmu tukov
• Znižovanie hladiny cholesterolu v krvi
• Detoxikácia organizmu
• Podpora chudnutia a kontroly hmotnosti
• Udržiavanie zdravej črevnej mikroflóry
• Antioxidačné a protizápalové účinky
• Stabilizácia hladiny cukru v krvi
Viac sa o účinkoch, spracovaní a príprave čaju Pu Erh dočítate tu...
Príprava lisovaného čaju Pu Erh
Na jednu 2,5 dcl šálku: kúsok vo veľkosti čajovej lyžičky, Teplota vody: 90 stupňov, Čas lúhovania: 3-5 minút
Denne sa odporúčajú piť 3 šálky Pu Erhu. Pri pravidelnom pití (3 šálky denne) môže znížiť hladinu cholesterolu až o 13% za mesiac.
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme ich lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia a bežne sa nepoužíva.
Krajina pôvodu - ČÍNA
Tento čaj je dovezený z krajiny, ktorú vidíte na mape. Na Slovensku je možne tento čaj zakúpiť za výhodnú cenu prostredníctvom nášho obchodu.
Hlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,411 miliardy (2022)
V Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.