Úvod » Zdravé potraviny » ZDRAVÉ POTRAVINY Pšeničné klíčky – (150g)
Pšeničné klíčky (150g)
Klíček je najbohatšou časťou zrna plnou živín a mnohých aktívnych látok. Klíček je zárodok zrna, z ktorého vylíči nová rastlina. Práve v klíčkoch sa nachádzajú celé tri štvrtiny všetkých vitamínov skupiny B a vitamínu E, ktoré sú v celom zrne. Preventívne sa odporúča konzumovať k raňajkám: 2 – 4 polievkové lyžice. V 100g pšeničných klíčkov, čo je asi 10 polievkových lyžíc, sa nachádza doporučená denná dávka vitamínu B1, vitamínu E a folátov. Môžu sa konzumovať bez akejkoľvek úpravy a prísady. Vhodné je podávanie s ovsenými vločkami, či cereáliami, zaliate mliekom alebo len zvlhčené. Dajú sa použiť aj na zahusťovanie jogurtov. 1 – 2 týždňové kúry s klíčkami sú vhodné najmä na jeseň a na jar.
Nutričná hodnota na 100g:
Energetická hodnota: 1383kJ/330kcal
Tuky, vrátane: 10,1g
- nasýtené mastné kyseliny: 1,8g
Sacharidy, vrátane: 46,5g
- cukry: 13,8g
Vláknina: 14g
Bielkoviny: 25,6g
Soľ: 0,013g
Krajina pôvodu: Slovensko
Zloženie: Pšeničné klíčky
Hmotnosť: 150g