Úvod » Zelené čaje » ZELENÝ ČAJ KÓREA – Daejak Organic Green Tea (50g)
Zelený čaj Kórea – Daejak Organic Green Tea
Vychutnajte si autentický zelený čaj z Kórey s naším Daejak Organic Green Tea. Tento špičkový čaj je pestovaný s láskou a starostlivosťou na organických plantážach v nádhernom kórejskom vidieckom prostredí. Daejak je jedným z najpopulárnejších druhov zeleného čaju v Kórei. Jeho jemná chuť a osviežujúca aróma vás zahrnú do harmonického sveta kórejskej čajovej kultúry. Každá šálka Daejak Organic Green Tea je plná čerstvosti a prírodných prospešných látok. Lístky sa trhajú počas posledného zberu prebiehajúceho v júni. Po ich zaliatí vzniká priezračný, zelenožltý nálev. „Dae“ znamená „veľký“, čo poukazuje na väčšie rozmery zrelých, pravidelne zvinutých lístkov. Pochádza z najväčšej kórejskej čajovej plantáže Seogwang, ktorá leží na vulkanickom ostrove Jeju.
Plantáž Seogwang je jednou z najuznávanejších a najkvalitnejších plantáží zelenej čajovej produkcie v Kórei. Nachádza sa v malebnom prostredí ostrova Jeju, známeho svojou nádherou prírody a čistým ovzduším. Toto idylické prostredie vytvára ideálne podmienky pre pestovanie čajových lístkov vysokej kvality. Na plantáži Seogwang sa zber čaju vykonáva s mimoriadnou starostlivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sa dodržiavajú už stáročia. Skúsení pestovatelia a zberači sa starajú o každý krok procesu, od výsadby až po zber čajových lístkov. Každá rastlina je starostlivo vybraná a pestovaná s ohľadom na najlepšie podmienky pre rast a kvalitu lístkov. Výsledkom tohto starostlivého zberu je kvalitný zelený čaj s jemnou chuťou, osviežujúcou arómou a zelenými lístkovými tónmi. Čaj z plantáže Seogwang je vyhľadávaný pre svoju vynikajúcu kvalitu a jedinečný charakter.
Čaj bol v Kórei vždy posvätným nápojom a vyskytoval sa takmer výlučne v budhistických kláštoroch. Krajina nepatrí medzi dominantných producentov, no mnohé kórejské čaje ponúkajú skutočne vysokú kvalitu a môžu smelo konkurovať tým zo svetoznámych oblastí. Vyrába sa prevažne zelený, ktorý vyhľadávajú najmä milovníci japonských čajov.
Daejak Organic Green Tea je nielen chutný, ale aj prospešný pre vaše zdravie. Je plný antioxidantov, vitamínov a minerálov, ktoré môžu prispieť k posilneniu imunitného systému a celkovému blahobytu. Vychutnajte si lahodnú šálku tohto čaju a ponorte sa do tradičnej kórejskej čajovej kultúry. Nech sa vaše zmysly prebudia s každým dúškom tohto výnimočného čaju, ktorý prináša kúzlo Kórey priamo do vašej šálky.
Hlavné účinky zeleného čaju
• Silný antioxidačný účinok
• Podpora metabolizmu a spaľovania tukov
• Zníženie rizika srdcovo-cievnych ochorení
• Zlepšenie funkcií mozgu a kognitívnych schopností
• Zníženie rizika niektorých typov rakoviny
• Prevencia cukrovky typu 2
• Protizápalové účinky a posilnenie imunity
Viac sa o účinkoch, spracovaní a príprave zeleného čaju dočítate tu...
Príprava zeleného čaju
Na jednu 2,5 dcl šálku: 1 čajová lyžička, Teplota vody: 70 - 80 stupňov, Čas lúhovania: 2-3 minúty
Zelený čaj zalievame vodou, ktorá prešla varom a následne ochladla na 70-80 stupňov.
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme ich lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia a bežne sa nepoužíva.
Krajina pôvodu - KÓREJSKÁ REPUBLIKA
Tento čaj je dovezený z krajiny, ktorú vidíte na mape. Na Slovensku je možne tento čaj zakúpiť za výhodnú cenu prostredníctvom nášho obchodu.
Hlavné mesto: Soul, Rozloha: 98 480 km2, Počet obyvateľov: cca 51,8 milióna (2024)
Čaj sa dostal do Kórei z Číny v časoch kórejskej dynastie Korjo (918 – 1392).