Úvod » Káva plantážna zrnková » ZRNKOVÁ KÁVA ČISTÁ Kostarika (100g)
Zrnková káva plantážna čistá
Káva Kostarika
Základom tejto kompaktnej a silnej kávy je chuť korenenej čokolády, doplnená chuťou pražených mandlí a kvetov. Káva z Kostariky je ručne zberaná a spracovávaná mokrou cestou a aj preto sa vyznačuje jemnosťou. Káva je po očistení 30 hodín fermentovaná a následne vysušená na slnku.
100% Arabica - táto káva je vyrobená výhradne z kávovníka arabského (Coffea arabica)
Hlavné účinky kávy
Po čaji je káva druhým najkonzumovanejším nápojom na svete. A rovnako ako čaj má množstvo pozitívnych účinkov. Káva predovšetkým chráni pred zubným kazom, zlepšuje krátkodobú pamäť, chráni srdce, čistí pečeň, zlepšuje imunitu a náladu.
Kofeín povzbudzuje krvný obeh, zvyšuje prekrvenie mozgu, aktivizuje centrálny nervový systém a posilňuje reakčné schopnosti. Množstvo kofeínu, ktoré obsahujú dve šálky kávy, priaznivo pôsobí na fungovanie pečene, ako prevencia pred cukrovkou a artritídou.
Príprava kávy
Najlepšiu kvalitu dosiahneme ak použijeme kvalitnú kávu a pomelieme ju tesne pred jej použitím. V prípade, že nemáme kávovar, zostava nám jediná možnosť a to je zalievaná káva.
Jej príprava je skutočne jednoduchá: kávu pomelieme, odmerku najemno zomletej kávy dáme do šálky a zalejeme vriacou vodou. Môžeme si do nej pridať cukor. Kávu zamiešame iba raz, aby sa zbytočne nemútila a nestrácala svoju chuť a arómu.
Majitelia kvalitných kávovarov majú o starosť menej. Kávovar si sám zvoli množstvo kávy a pred prípravou ju pomelie. Nám stačí zvoliť hrúbku mletia a automatika sa postará o zbytok. Po určitej dobe experimentovania s nastaveniami zistíme, kedy a ktorá káva pre nás najchutnejšia a potom bude príprava tej najlepšej kávy trvať minútku.
Balenie zrnkovej kávy
Každá káva je balená v trojvrstvovom vrecku určenom na balenie čaju, kávy, korenia a pod. Vrecko zachováva kvalitu, čerstvosť a charakteristickú vôňu jednotlivých káv.
Garancia pôvodu
Táto káva je dovezená z krajiny, ktorú vidíte na mape. Na Slovensku je možne túto kávu zakúpiť za výhodnú cenu prostredníctvom nášho obchodu.
Krajina pôvodu – Kostarika
Hlavné mesto: San José, Rozloha: 51 100 km2, Počet obyvateľov: 4 401 000 (2007)
Kostarika bola prvá krajina na svete, ktorá zrušila svoju armádu v roku 1949, aby mohla financie použiť do vzdelania. Kostarika produkuje aj najkvalitnejšiu kávu, banány a čokoládu.